Yogaresa i Spanien 2013

Hej finingar!!! 

Nu är jag hemma igen efter en helt underbar yogaresa under 1 vecka i södra Spanien. Vi har haft det kanon bra & det var verkligen en super lyckad resa. Jag längtar redan tillbaka....Den härliga yogan i kombination med den goda maten & den fina omgivningen gjorde att man mår otroligt bra. Jag känner mig utvilad, återhämtad, lätt i kroppen & full av energi efter denna vecka. Det är en härlig känsla! Vi har bara relaxat & tagit det lugnt hela veckan & njutit av allt det vackra runtomkring oss. Våra dagar började med yoga på morgonen i 1,5 timme före frukost. Det var absolut den bästa starten på dagen att sakta få väcka kroppen & mjuka upp den. Sen satt vi länge vid frukosten & beundrade utsikten. På dagarna har vi solat, badat, vilat & läst mycket spännande om hälsa. Kvällsyogan gjorde vi ute på den stora terassen med utsikt över de massiva bergen som var helt magiskt.Totalt var vi 8 personer i gruppen där 3 var ifrån Sverige & resten ifrån Storbritannien (England, Irland & Scotland). Gruppdeltagarna var jätte trevliga samt i olika åldrar med spännande livserfarenheter bakom sig. Majoriteten hade rest mycket, några hade bott samt arbetat utomlands under långa perioder & det var så roligt att få dela upplevelser, kultur & erfarenheter med varandra under middagarna. Vi kände gemenskap, samhörighet & var som en liten familj. En dag besökte vi "den vita staden" Frigliana som låg uppe i bergen med bara vita söta små hus, smala gator & gränder. Där gick vi runt & strosade samt besökte även marknaden. Det var jätte mysigt att få göra den här resan med farmor & vi har haft många trevliga samtal tillsammans under veckan. Jag är så lycklig & tacksam för att ha vunnit denna Yogaresan som har gett mig så otroligt mycket & varit så fantastisk! Här nedan kommer guldglimtarna ifrån resan:

Vacker vy över Frigliana

Farmor gosar med deras kärleksfulla hund Max

Solnedgång

Jag & min underbara yogalärare Mirka

Vackert Blomsterarrangemang

Detta vackra blomsterarrangemang fick jag till födelsedagen av min fina & duktiga vän Frida Florist! Hon går floristutbildningen i Stockholm & blir klar i juni nästa år. Frida har fått en del uppdrag inför bröllop & hennes buketter är fenomenala & mycket eleganta! Kolla gärna in Fridas blogg här där hon delar med sig av sina fina blomsterbuketter: http://fridaforever.devote.se/ Praktiken gör hon på "Melody Flowers" i stan där hon trivs bra. Ja, känsla för att pyssla med blommor har hon ända ut i fingertopparna & har alltid varit väldigt kreativ. Så detta passar henne perfekt! Tack än en gång Frida för detta vackra blomsterarrangemang jag fick! Jag blev fantastiskt glad & det gjorde hela min dag!

Kära vänner glöm inte att blommor är hälsofrämjande på alla sätt! Det gör oss glada, lugna & harmoniska! Se till att boosta hemmet med fina blommor nu till helgen! 

Imorgon tidigt på morgonen flyger jag till Malaga i Spanien för att börja min härliga hälsoresa! Tänkte krypa i säng nu så man är pigg & utvilad till imorgon. Ville bara kika in & säga hej till er nu innan jag åker. För sen kommer jag inte uppdatera bloggen förrän jag kommer hem igen & då ska ni få höra om den spännande resan & få se massor av fina bilder! Ha det så bra hemma i Sverige, så hörs vi om en vecka!!!!

Kram Sofie

Reportage om mig & min Yogaresa

Nu i somras när jag var hemma i Småland så gjorde lokaltidningen Smålänningen ett reportage om mig & min yogaresa som jag vann! Det blev verkligen jätte bra & jag är super nöjd. En lång intervju blev det för jag hade så mycket att dela med mig av & sen en trevlig photoshoot i parken. Detta publicerades i Smålänningen under temadagen: Hälsa & Livsstil & det var skoj att vara med & berätta om yogaresan som passade utmärkt till temat. Här nedan kommer delar av intervjun som publicerades i tidningen:

En veckas avslappning för Sofie

Hälsopedagog vann yogaresa till Spanien

Fokus på yoga under en hel vecka uppe i bergen i Sierra de Almijara i södra Spanien, det är vad som väntar Sofie Owesson.  

Den 14 september tar Sofie Owesson planet mot sydligare breddgrader. Slutmålet är en privat gammal gård i bergen nedanför Sierra de Almijara i södra Spanien. Äntligen är det dags för hennes första hälsoresa, där ska hon ägna en vecka åt avslappning & återhämtning.

Iyengaryoga 

Inriktningen under resan kommer att vara yoga, men inte den klassiska yogan som Sofie är van vid, utan Iyengaryoga. Yogaformen utmärker sig genom att yogaposerna korrigeras & underlättas genom flitigt användande av hjälpmedel som klossar & remmar. Den kommer att utövas 1,5 timme morgon & kväll. - Det är en bra start på dagen med lite lättsamma rörelser som piggar upp, enligt Sofie.

Förlänga liv

 Drömmen om att göra en hälsoresa har funnits där länge & passade nu henne bra i tiden, då hon befinner sig mellan studier & jobb. I juni blev Sofie färdigutbildad hälsopedagog, efter 3 år på högskolan i Gävle. För några veckor sedan gick flytten till Stockholm, där hon hoppas på att hitta ett härligt jobb inom hälsa, för att någon gång i framtiden kanske starta ett eget företag. Stockholmsflytten blev inte första flytten. Under 2007-2008 såg hon sig om i USA, under tiden jobbet som AU Pair rullade på. - Jag fick se så mycket där. Det var ohälsa, fetma & snabbmat & därigenom började jag tänka att jag ville hjälpa människor till en bättre hälsa berättar Sofie & fortsätter: - För man kan ju faktiskt förlänga sitt liv genom att leva hälsosamt. 

Vinst i tävling

 Att yoga & andra träningsformer & framförallt kosten sätter sina spår i människokroppen, det är Sofie säker på. - Något som också blir spännande & en utmaning under hälsoresan är att äta vegetariskt hela veckan. Hon kommer att bo på yogaretreatet med åtta andra. Vilka de är eller var de kommer ifrån har hon ingen aning om eftersom resan är en vinst i en tävling. - Jag vann resan på hälsomässan i Stockholm, genom att svara på några frågor om yoga. Det visade sig att mina kunskaper i yoga inte är så dåliga som jag trodde, för bara några dagar senare fick jag ett grattis-mail, berättar Sofie & låter fortfarande överraskad av den plötsliga vinsten. Några mail kommer dock inte att läsas under avslappningsveckan. Nej, då är det total avstängning från omvärlden som gäller. - Det kommer nog hända mycket processer i kroppen under resan. Det kommer bli jätte roligt & jag kan tänka mig att vi som deltar kommer bli som en liten familj, säger Sofie. 

Av: Emilia Johansson

Avslappning & meditation. Det är vad som står i fokus under Sofie Owessons hälsoresa. Foto: Pontus Ulvsvik

Sofie Owesson jobbar mycket med olika aloevera produkter. Hon berättar om produkterna på visningar & kick-offer, men också i sin egen hälsoblogg. Foto: Pontus Ulvsvik

Min Födelsedag

Denna fina bilden är tagen på min examensdag i boulongerskogen i Gävle

Idag är det en stor dag för det är min födelsedag! Dagen är underbar & firas med min älskling. Vi tog sovmorgon & åt en riktigt god dunder frukost med allt gott man kan önska sig på sin dag. Jag går omkring här hemma & myser samt tänker på allt skoj som händer framöver, så skönt att bara vara ibland samt unna sig själv det där lilla extra. Snart ska jag ha lite gäster som kommer över på födelsedagsfika & det ska bli trevligt. Jag ska bjuda på en mumsig frukttårta som jag har fått & som har blivit min favorit. Solen skiner även denna härliga höstdag så jag passar på att sitta ute & njuta en stund. Min kära pojkvän har bjudit ut mig på middag ikväll på en mysig restaurang, så gulligt. Jag ska såklart fira i Spanien med på hälsoresan som är på lördag! Åh, vad jag längtar....

Tack för alla fina gratulationer på min dag! De värmer & betyder mycket!

Love Sofie

Dagens Outfit

Byxor/Cubus, Top/New Yorker, Skor/Björn Borg, Armband/Cooee Design & Solisar/Garderobsfynd

Vindruvsfrossa

Min härliga dag började med den här läckra morgondrinken: Vindruvsfrossa! 

Den består av 20 gröna vindruvor, 1-2 äpplen & 2 kvistar färsk mynta. Enkel att göra & supergod!

Nu ska jag ge mig ut & powerwalka i höstsolen! Hörs senare med lite uppdatering!

 

Kräftskiva 2013

Kubb i full gång

Sommarbål

Västerbottenpaj med kräftstjärtar & gräslök som garnering

Hallon cheesecake

I lördags hade vi en kul kräftskiva för härliga vänner i pojkvännens föräldrars hus. Det blev jätte lyckat & vi hade en kanon kväll! Vi hade verkligen tur med vädret, fortfarande sommarvärme & strålande sol. På eftermiddagen skålades det för fullt med välkomstdrink & mingel ute i trädgården. Vi spelade kubb som var trevligt. Sedan åt vi mycket god mat & massor av kräftor som är så himla gott. Jag hade gjort västerbottenpajer & sallad som är perfekt tillbehör till kräftorna. Till dessert blev det pojkvännens smarriga hallon cheesecake som är väldigt somrigt. Kvällen bjöd på ett riktigt partaj med många glada skratt & avslutades med dans till goa hits.

Tack alla härliga vänner för att ni kom & gjorde kvällen till den bästa!

GLOSSY BOX

Igår fick jag en trevlig överraskning som posten kom med nämligen en "GlossyBox"! Ni kan ju gissa hur glad jag blev...Det är min fina pojkvän som ligger bakom detta & sa att det är en förtidig födelsedagspresent, han prenumererar på GlossyBox åt mig så länge jag vill ha det. Wow, vilken kul present tycker jag som älskar skönhetsprodukter & vardagslyx! I slutet av varje månad har jag nu härliga produkter att se fram emot att använda som ger inspiration. 

Produkter som jag fick denna gången i sensommarens GlossyBox är:

1. Mexx energizing woman shower gel (nylansering): en frisk doft som är full av positiv energi, som fångar den ultimata känslan av frihet & vitalitet, precis som när man åker ut & cyklar en daggfrisk, solig morgon. 

2. The Body Shop Honeymania body butter (nylansering): Community Fair Trade-producerad vildhonung av nektar från tusentals blommor, tillsammans med flera andra CFT-producerade ingredienser som sheasmör, kakaosmör, sesamolja & bivax.

3. Claudia Nagellack: Claudia nagellack är ett snabbtorkande nagellack med hög täckförmåga & som sitter länge utan att flagna. Borsten är platt & bred vilket gör appliceringen enkel.

4. Neccin: Återfuktande schampo som lugnar hårbotten & förebygger mjäll. Ger friskt & glansigt resultat. Innehåller en färgbevarande naturlig blandning av antioxidanter & passar alla hårtyper.

5. Be a bombshell-onyx black eyeliner: Eyeliner med enkel applicering & lång, vattenfast hållbarhet. Håll pennan mot ögonfransarna när du målar så att du får en snygg tunn linje som får fransarna att se tätare & längre ut. 

Kan det vara så att Du söker någon av dessa produkter? Jag ska göra en liten utvärdering sen här i bloggen när jag har testat alla. GlossyBox borde alla tjejer/kvinnor unna sig varje månad som verkligen är både en överraskning & lyx i vardagen!

Höstens Hälsoinspiration

Happy Weekend kära bloggvänner!!!!

Visst är det en underbar feeling att vakna upp en fredagsmorgon till strålande sol & veta att man har hela helgen framför sig & en massa skoj som händer. Någonting som jag bara älskar en fin höstdag är att gå runt & strosa på en höstmarknad & få massor av hälsoinspiration av alla dessa härliga grönsaker, rotfrukter, frukter & bär. Jag brukar framförallt köpa mycket färska bär till mina smoothies & till helgmyset att smaska på. Sen blir det en hel del kantisar som är så himla goda & det går att göra mycket med dom. Jag passar på att köpa mycket grönsaker & rotfrukter som passar perfekt till en mumsig höstgryta som middag. Alltid bra att ha för mycket av allt detta hemma som faktiskt är en bas i köket till allt som rör matlagning. Det blir även färska höstblommor som gör mig glad & förgyller helgen!

I helgen ska vi ha kräftskiva & min födelsedagsfest på lördag som ska bli jätte kul. Våra vänner är inbjudna & det blir även en del som sover över vilket är skoj. Det har varit mycket förberedelser & planering inför detta i veckan. Vi har städat, fixat & bakat för fullt här hemma. Jag får berätta för er om festen sen här i bloggen!

Ha nu en Fab helg mina vänner!!!!

Grattis Mamma

Idag är det ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag! Ett stort Grattis till min vackra mamma som fyller år! Jag vill önska dig en fin dag i höstsolen & en trevlig kväll. Jag passade på att fira mamma när jag var hemma i Småland eftersom jag visste att jag inte kan vara där på födelsedagen. Av mig & brorsan fick hon ett presentkort på en lyxig spabehandling i småstaden där hon kommer få en härlig avslappning & tid för sig själv. Nästa vecka åker hon på semester till Grekland & det är Kreta som är destinationen där hon ska njuta av sol, bad & den goda grekiska maten. Det är mycket som händer i hennes liv nu & spännande saker som händer framöver. Mamma ställer alltid upp för mig & hjälper mig mycket & det är underbart.

Love Sofie

Veckans recept med influenser ifrån Mellanöstern

Veckans recept är Lammfärskebab med mynta & kanel

Den här goda maträtten med influenser ifrån Mellanöstern gjorde att jag levde mig in i denna kultur med spännande & hälsosam mat! Det doftar fullt av härliga kryddor ifrån Mellanöstern i hela köket när du lagar den här maträtten & det ger en exotisk känsla! Detta recept är till 2 portioner.

Ingredienser:

ca: 250 g lammfärs

1/2 lök

vitlök

 1/2 dl krossade tomater

1 knippe bladpersilja till färsen. 1 msk till tomatsalladen.

1/2 kruka mynta

1 tsk kanel

1/2 tsk kryddpeppar

salt & peppar

4 tomater

1 liten rödlök

1 msk olivolja

1/2 msk äppelcidervinäger

1 tsk honung

1/2 gurka

3dl turkisk yoghurt

Så här gör du:

1. Skala & finhacka 1 vitlöksklyfta & lök. Blanda med krossade tomater & färs samt övriga ingredienser 1/2 tsk salt & 2 krm peppar. 

2. Fukta händerna & forma smeten till decimeterlånga rullar. Stek dem på medelvärme tills de är genomstekta. Det går även bra att grilla dem nu när det fortfarande är grillsäsong.

3. Servera gärna med råris & blanda i lite saffran för en mer exotisk känsla, tsatziki & tomatsallad!

Tomatsallad med rödlök

Skär 4 tomater i klyftor & skär bitarna sedan i kvartar. Skala & finhacka 1 liten rödlök. Vispa ihop 1 msk olivolja, 1/2 msk äppelcidervinäger, 1 tsk honung, 1 krm salt & 1 msk finhackad persilja. Strö löken över tomaterna & ringla dressingen över salladen.

Tsatziki

Grovriv gurkan eller skär den som du önskar. Blanda med 3dl turkisk yoghurt & vitlök. Smaka av med salt & peppar.

Lycka Till!!!

R.I.P Älskade Sotis

Vår älskade katt Sotis har lämnat oss i stor sorg & saknad den 2 september 2013. Sotis kommer alltid att finnas i våra hjärtan & djupt bevarad i våra minnen. Det känns så overkligt att hon inte finns hos oss längre efter alla dessa underbara år. En sak vet jag, att Sotis alltid kommer att vara med oss, men har lämnat ett stort tomrum i mitt hjärta. Saknaden är enorm & sorgen tung att bära. Vi gav henne ett värdefullt liv med massor av kärlek & god livskvalité & det gör mig varm. Jag är så innerligt tacksam över den fina tiden som jag fick tillsammans med Sotis.

Stort Tack Mamma 

för att du har tagit hand om Sotis & gjort det bästa för henne in i det sista! Det betyder oerhört mycket för mig....

Vila I Frid Kära Sotis!

Hemmaspa Pics

Ångbastu

Spamys med jordgubbar & en god äppeldrink

Härligt med bubbelbad

Så mysigt med stjärnhimmel...

Gula Flamman

Vilken underbar första höstdag det har varit idag med strålande sol & fortfarande ganska så varmt. Vi passade på att ut & köra lite med "gula flamman" som alltid är lika skoj. Det blev en runda in till city & ut mot Lidingö. Så otroligt fint därute, vilken idyll. Tiden går fort när man är ute & kör i 2 timmar "just for fun". Ja, man får ju passa på så länge det fortfarande är fint väder, snart ska den ju ställas av inför vintern tyvärr. Då är vi nu inne i härliga september månad som är full av nya möjligheter & en del spännande utmaningar & mycket kul som händer! I like....Framförallt så väntar en hälsoresa på mig snart!

Carpe Diem!