Detta goda hälsorecept som rekommenderas denna veckan har jag fått av min vän Natalie.
Ingredienser:
Lasagneplattor (fullkorn)
1-2 dl riven ost till gratinering
400 g fryst spenat
2-4 bitar lax
Ostsås:
25 g smör
3/4 dl mjöl
7-8 dl mjölk
salt
peppar
2 dl riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 225.
Smält smöret & häll i mjölet, rör runt & tillsätt mjölk.
Låt koka upp i 5 minuter - rör om då & då samt tillsätt sedan kryddor & ost.
Dela laxen i småbitar & stek med lite kryddor.
Ta fram en ugnssäker form & lägg ett lager lasagneplattor, ostsås samt spenat.
Ta på ett nytt lager plattor, sås & nu laxen.
Ett lager till med plattor, sås & spenat.
Avslutningsvis ta plattor & ostsås.
Avsluta med att garnera med riven ost & in i ugnen i ca: 30-40 minuter!
Tips:
Vill man lyxa till det lite extra lägg i fetaost också lite som du tycker passar din smak!
super gott....Servera gärna med en god sallad.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar