Dagens Middagsinspiration

Kvällens goda somriga middag bestod av lax, nypotatis, kall sås & en god sallad! mums....

Tjejmilen

I veckan bestämde jag & tjejerna att vi ska springa tjejmilen 2013 som går av stapeln lördagen 7 september. Det ska bli kanon trevligt att göra tillsammans. Tjejmilen är ett jubileumslopp som avgörs för 30:e gången! Det som är så bra är att man testar sin kondition & tävlar mot sig själv. Loppet kommer att gå runt Djurgården i Stockholm & den vackra miljön kommer verkligen göra att man blir lite extra taggad. Oavsett hur snabbt man springer så är det ju en prestation att springa en mil som gör en stolt. Att nå målet & känna tillfredsställelsen är en lycka! Nu gäller det verkligen att ligga i med löpträningen framöver i sommar. 

Ladda & Tagga Tjejer!!!!

Happy Summerweekend!

Dagens Outfit

Tröja/HM, Jeans/Guess, Sandaler/Ecco

Jordgubbssmoothie

Godmorgon på er!

Visst är det underbart att vakna upp till strålande sol & sommar....Då passar det utmärkt med en frisk & god jordgubbssmoothie till frukost! Den görs på färska jordgubbar, naturell yoghurt & kvarg, lätt att bara mixa ihop o så är sommarfrukosten klar på nolltid. Otroligt mättande & vitaminrik! 

Ha en Fab sommardag!

Midsommar 2013

Midsommarlunchen

Skärgårdsbåt

Vaxholm

Grillmästaren

Till middag blev det färskpotatis, grillspett, sweetchili sås, sallad & hallomiost

Jordgubbscheesecake till dessert, mums så gott det var!

Jag hade en mycket trevlig midsommar 2013 i Stockholm! Dagen firades med pojkvännen & vi hade verkligen tur med vädret som var soligt & fint. Vi blev bjudna på en god midsommarlunch hos hans föräldrar. Sedan bar det av ut i den vackra skärgården till Vaxholm där det blev glass i stora lass, sol & en mysig promenad. Vaxholm bjöd på en härlig midsommarkänsla med skärgården, båtarna, vattnet, uteserveringarna, de gamla fina sommarhusen & toppen bra väder som gjorde mycket såklart. Jag bara älskar allt detta i en kombination & det är för mig midsommar! Det blev även hemmaspa med bubbelbad & på kvällen grillades det massor av gott. En lyckad, mysig & romantisk midsommar helt enkelt!

Hoppas att ni med hade en fin midsommar 2013!!!

Dagens Lunchinspiration

Dagens lunchinspiration består av en somrig mumsig sallad med kyckling, blåmögelost, quinoa, tomat, ruccola & rödlök! En riktigt läcker smakkombination vill jag lova!

Ha en härlig dag mina vänner!

Goda Vänner

Jag & Andreá

Angelica

När jag var i Göteborg förra helgen så träffade jag mina två goda vänner Andrea & Angelica & det var mycket trevligt. Jag lärde känna Andrea under USA tiden 2007-08 då vi båda var där för att uppleva "the american dream" & jobbade som AU Pairer för en amerikansk värdfamilj. Angelica träffade jag 2009 i Norge (Stavanger) där vi jobbade inom vården & restaurangbranchen för att tjäna de där grymma stora pengarna som svenskarna hemma i Sverige snackade om. Jag är så himla glad att jag träffade er tjejer! Det är jätte kul att man hittade vänner för livet även utanför Sveriges gränser!!!!

Kramar Sofie

Dagens Hälsoshot

Godmorgon snyggingar!

Dagens Hälsoshot består av ingefära, morot & äppel! Det är en toppen bra hälsoboost & härlig start på dagen....

Ha en Fab dag i solen & njut av sommaren!

Kramisar Sofie 

Årets Sommarfest På Forever Slottet

Tjingeling fina bloggvänner!

Jag är hemkommen efter en grym energiboost helg i Göteborg! Det är en sån härlig känsla & helgen har varit kanon kul, fullspäckad & inspirerande till max. I våras började jag jobba med aloevera produkter för företaget Forever som hade sin årliga sommarfest vid ett vackert slott i Göteborg. Hela slottsparken var full med energifyllda människor ifrån Scandinavien (sägs ha varit 900 pers). Det var en perfekt varm sommardag med massor av sol, glädje & skratt. Under dagen bjöds det på inspirerande föreläsningar, utförsäljning, mingel & picknick i gröngräset med trevliga kollegor. Min duktiga handledare Anna berättade om Forevers spännande resa i Sardinien som hon gjorde i våras. Forever har sitt huvudkontor på slottet & självklart fick vi en guidad slottstur. Det var så fint & pampigt med vacker konst. Vi blev bjudna på en trevlig grillbuffé, livéband, trollshow & party. Detta var helt klart årets sommarfest som boostade med energi! Här kommer ett bildregn ifrån denna dag:

Flytten

Nu är äntligen flytten klar & man kan andas ut....puh, vad jobbigt det har varit. Jag har nu lämnat min studiestad Gävle för den efterlängtade småstaden i Småland. Här ska jag spendera sommaren med min underbara familj. Jag har haft en trevlig tid i Gävle under dessa 3 år där jag träffade nya vänner för livet. Det har blivit många härliga skratt & vi har gjort mycket skoj tillsammans. Jag tar med mig fina minnen därifrån som man aldrig glömmer. Allt har sin tid i livet & nu kände jag att det var dags för att flytta, byta miljö & gå vidare. Konstigt nog så gillar jag att flytta, dels för att man lär känna nya människor, det är nytt & spännande & bra med ett miljöombyte. Att flytta kan vara en mardröm för många, men det gäller att vända det till något positivt som att nya dörrar öppnas med nya möjligheter. Ojoj, vad många gånger jag har flyttat i livet, det är tio gånger! Det har gjort att jag har lätt för att anpassa mig efter nya miljöer snabbt & trivs bra dit jag har flyttat genom åren.

Godnatt på er!

Kram Sofie

Examen

Jag har äntligen tagit min examen & är nu nyutexaminerad HÄLSOPEDAGOG!!! Min examensdag igår var fantastiskt fin & super lyckad. En helt oförglömlig underbar varm sommardag med massor av sol som strålade på oss. Denna dag är ett minne för livet! Det började med champagnefrukost i boulongeskogen med mina fina tjejer. Där höll vår vän ett vackert tal för oss, gav en ros till alla som tack för studietiden & som symbol för vår vänskap. Sedan var vi på en traditionell ceremoni i skolan med musik & tal tillsammans med våra familjer & vänner. Vi fick gå fram & ta emot en vacker röd ros av utbildningsledaren för hälsopedagogiska programmet som höll ett inspirerande tal för oss. Jag blev överraskad med en utmärkelse för kvalitetsarbetet som jag gjorde under studietiden tillsammans med Ullis. Det var en stor ära att få ta emot detta intyg & ännu en ros denna stora speciella dag. Efter ceremonin var det klassmingel där det bjöds på en massa gott & klassen fotograferades. Jag hade en mycket trevlig & kul examensfest hemma hos mig för familj & vänner. Det bjöds på exotisk buffé, tårta, småländsk ostkaka & champagne såklart. Festen varade hela dagen & fortsatte på kvällen som avslutades med ett restaurangbesök på "Meat". En fantastisk dag helt enkelt...Här nedan bjuder jag på ett bildregn:

Jag vill tacka mina gäster för att ni kom & förgyllde min examensdag! 

Ett stort Tack för alla fina presenter, gratulationer, kort & dikter!!!!