Jag kan sakna dessa goda "Aubergine Rolls" som käkades mycket på Skiathos i underbara Greklandet. Det är aubergine som är ihoprullade med godsaker som fetaost & tomat, alltså dessutom vegetariskt. Tillbehör var ruccola sallad & balsamvinäger, yummie....Ni kan ju tänka er så gott det var till lunch i den värmen & lite svalkande med för det serverades kallt. Jag ska klura lite & sen försöka göra detta hemma någon kväll. Nu blir det lite middag & sen iväg senare till gymmet & träna ett shape-pass.
Ha det fint så länge!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar